- Vizītkarte
Mans vārds ir Jānis Volkinšteins - vīnzinis vīna bārā VIETA, "Baltic Wine List Awards" 2018, 2019 un 2020 gada uzvarētājā par labāko vīna karti Baltijas valstīs. Manā darba ritmā svarīgu lomu ieņem degustāciju un vīna ceļojumu organizēšana kā arī īstā dzēriena meklējumu konsultācijas ikdienai vai dažāda mēroga pasākumiem. Esmu vīna importētājs un nodarbojos ar restorānu apgādi un personāla izglītošanu. Ieguvis pretižo WSET augstāko “Diploma” kvalifikācijas līmeni Burgundijā, Francijā un Rustā, Austrijā, turpināju izzināt vīna noslēpumus, iegūstot Baltijā pirmo Weinakademiker titulu - un turpinot studijas "Institute of Masters of Wine" Londonā. Esmu dzīvespriecīgās Burgundijas brālības “Confrérie des Chevaliers du Tastevin” biedrs, lepojos ar harmonisku sadarbību ar Francijas vēstniecību Latvijā un “Institut français de Lettonie” un teju ik nedēļu šķetinu vīna noslēpumus “Vieta” degustāciju zālē ar mūsu Rīgas vīna klubiņu #peculiarwineclub